Có nhân tuyến giáp là phải kiêng iod, đậu phụ, đậu nành, cải bắp, súp lơ?

17/09/2026 08:30

Nhiều người sau khi phát hiện nhân lập tức kiêng đủ thứ, tìm thuốc “tiêu nhân” vì lo ung thư. Bác sĩ cho rằng điều quan trọng nhất không phải kiêng khem hay can thiệp bằng mọi giá, mà là phân tầng nguy cơ và theo dõi đúng cách.

 - Ảnh 1.

Đậu hũ là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt - Ảnh minh họa

Có nhân tuyến giáp có phải kiêng đủ thứ?

Theo bác sĩ Lưu Thị Thảo, khoa nội tiết - đái tháo đường, Bệnh viện Bạch Mai, với đa số người có nhân tuyến giáp, không cần kiêng khem cực đoan.

Iod là vi chất cần thiết để cơ thể tổng hợp hormone tuyến giáp. Thiếu iod có thể liên quan đến bướu cổ và rối loạn chức năng tuyến giáp. Tuy nhiên, người bệnh cũng không nên tự ý sử dụng iod liều cao hoặc các sản phẩm được quảng cáo là "bổ tuyến giáp" nhưng không rõ thành phần.

Các thực phẩm như cải bắp, súp lơ, đậu phụ, đậu nành... nếu sử dụng ở mức thông thường trong chế độ ăn cân đối thì không cần phải loại bỏ hoàn toàn.

Điều đáng lo hơn là tâm lý sợ hãi khiến người bệnh tự kiêng khem quá mức, bỏ lịch tái khám hoặc tìm đến thuốc nam, thực phẩm chức năng và các sản phẩm quảng cáo có khả năng "tiêu u", "tiêu nhân" nhưng chưa được kiểm chứng.

Có nhân tuyến giáp có đồng nghĩa với ung thư?

Nhân tuyến giáp là phát hiện khá phổ biến khi thiết bị siêu âm được sử dụng rộng rãi. Phần lớn nhân không gây triệu chứng, nhiều trường hợp chỉ tình cờ phát hiện khi khám sức khỏe.

Nhân tuyến giáp có thể là nang keo lành tính, nhân tăng sản, u tuyến lành tính, nhân trong viêm tuyến giáp Hashimoto hoặc nhân tự chủ chức năng. Chỉ một tỉ lệ nhất định là ung thư.

Khi phát hiện nhân, bác sĩ sẽ dựa vào kích thước, đặc điểm siêu âm, xét nghiệm TSH, tình trạng hạch cổ và các yếu tố nguy cơ để quyết định hướng xử trí.

Hiện nhiều cơ sở y tế sử dụng hệ thống TIRADS (TR) để phân tầng nguy cơ trên siêu âm. Tuy nhiên, TIRADS chỉ giúp ước tính nguy cơ, không phải chẩn đoán ung thư.

Theo đó, chỉ định chọc hút tế bào bằng kim nhỏ (FNA) phụ thuộc cả mức độ nghi ngờ và kích thước nhân. 

Chẳng hạn, nhóm TR3 thường cân nhắc FNA khi nhân khoảng 2,5cm; TR4 từ khoảng 1,5cm và TR5 từ khoảng 1cm.

Với những nhân nhỏ hơn ngưỡng này, nếu không có hạch cổ nghi ngờ hoặc yếu tố nguy cơ đặc biệt, nhiều trường hợp chỉ cần theo dõi định kỳ.

"Không phải cứ thấy nhân là chọc, cũng không phải cứ TIRADS cao là phải mổ", bác sĩ Thảo nói.

Bác sĩ Thảo khuyến cáo người bệnh cần đi khám sớm nếu bướu vùng cổ to nhanh, nuốt nghẹn, khó thở, khàn tiếng kéo dài, sờ thấy hạch cổ hoặc có kết quả siêu âm nhân nguy cơ cao. Những người có tiền sử chiếu xạ vùng đầu cổ hoặc gia đình có người mắc ung thư tuyến giáp cũng cần được đánh giá đầy đủ.

Đọc tiếp Về trang Chủ đề