5 loại cá đang vào vụ, thịt ngon nhất năm: Người bán cũng ưu tiên mang về ăn

Cũng giống như rau củ hay trái cây, nhiều loại cá biển có mùa khai thác rõ rệt. Khi vào vụ, nguồn cung dồi dào hơn, cá vừa đánh bắt nên thịt thường săn chắc, béo ngọt tự nhiên và giá cũng dễ chịu hơn. Nếu đi chợ hoặc siêu thị trong thời điểm này, bạn có thể ưu tiên 5 loại cá dưới đây.