Trà hoa cúc vốn được nhiều người xem là thức uống thanh lành, thường được dùng mỗi ngày với mong muốn thư giãn và "thải độc" cơ thể. Thế nhưng, câu chuyện của một người đàn ông 52 tuổi sau 6 tháng duy trì thói quen này lại đặt ra câu hỏi đáng suy ngẫm: Liệu cứ uống một loại trà được cho là tốt cho gan thì gan sẽ khỏe hơn?
Theo câu chuyện được chia sẻ, ông Lưu, 52 tuổi, sống ở Bắc Kinh, Trung Quốc từng được khuyến cáo chú ý hơn đến sức khỏe gan sau một lần khám định kỳ.
Lo lắng, ông bắt đầu thay đổi sinh hoạt. Ông hạn chế rượu bia, duy trì chế độ ăn uống được cho là lành mạnh và đặc biệt hình thành thói quen uống một ấm trà hoa cúc vào mỗi buổi sáng.
Ông tin rằng loại trà này sẽ giúp cơ thể thanh lọc và hỗ trợ gan. Điều đáng nói, thói quen kéo dài khoảng 6 tháng. Cho đến một lần kiểm tra sức khỏe, kết quả xét nghiệm cho thấy các chỉ số liên quan đến gan của ông có dấu hiệu bất thường. Ông Lưu lo lắng và bắt đầu đặt câu hỏi về những gì mình đã sử dụng trong thời gian qua.
Câu chuyện này dễ khiến nhiều người lập tức nghĩ rằng trà hoa cúc chính là thủ phạm. Tuy nhiên, đây là kết luận không nên vội vàng đưa ra.
Ảnh minh họa
Theo LiverTox, cơ sở dữ liệu chuyên về tổn thương gan do thuốc và thực phẩm bổ sung thuộc Viện Y tế Quốc gia Mỹ (NIH), hoa cúc chưa được chứng minh một cách thuyết phục là nguyên nhân gây tổn thương gan trên lâm sàng và được xếp vào nhóm "khó có khả năng" gây tổn thương gan rõ rệt.
Nói cách khác, một người uống trà hoa cúc rồi phát hiện men gan tăng không đồng nghĩa trà hoa cúc đã gây bệnh.
Gan là cơ quan đảm nhiệm nhiều chức năng quan trọng trong quá trình chuyển hóa và xử lý các chất trong cơ thể. Việc uống một loại trà không thể biến gan thành một hệ thống được "rửa sạch" theo nghĩa đen.
Theo Trung tâm Quốc gia về Sức khỏe Bổ sung và Tích hợp Mỹ (NCCIH), hiện có rất ít nghiên cứu chất lượng cao chứng minh hiệu quả của các chương trình "detox" hoặc "cleanse" trong việc loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.
Vì vậy, nếu uống trà hoa cúc, hãy xem đây là một loại đồ uống, không phải một phương pháp điều trị hay "liệu trình giải độc".
Chuyên gia chỉ ra 3 điều cần tránh khi uống trà thảo mộc1. Uống trà thay cho việc điều trị bệnh ganNếu đã được chẩn đoán gan nhiễm mỡ, viêm gan, men gan tăng hoặc một bệnh lý gan khác, việc uống trà không thể thay thế việc tìm nguyên nhân và điều trị.
Men gan tăng có thể liên quan đến rất nhiều yếu tố như rượu bia, gan nhiễm mỡ, virus viêm gan, thuốc, thực phẩm bổ sung hoặc các vấn đề chuyển hóa.
Vì vậy, thay vì tự tìm một loại trà để "giải độc", người bệnh nên được bác sĩ đánh giá nguyên nhân cụ thể.
Ăn thịt chuột, ba chị em nguy kịchĐỌC NGAYCần phân biệt một tách trà hoa cúc thông thường với các sản phẩm dạng cao, viên uống, bột hoặc thực phẩm bổ sung chứa nhiều loại thảo dược với hàm lượng hoạt chất cao.
Một số loại thuốc và thực phẩm bổ sung từ thảo dược thực tế có thể liên quan đến tổn thương gan. Thành phần của các sản phẩm phối hợp cũng có thể rất khác nhau, thậm chí không phải lúc nào người dùng cũng biết chính xác mình đang sử dụng những hoạt chất nào.
Do đó, nếu xuất hiện bất thường về gan, người bệnh nên mang theo toàn bộ danh sách thuốc, thực phẩm bổ sung và sản phẩm thảo dược đang sử dụng để bác sĩ đánh giá.
3. Uống trà nhưng quên những yếu tố thực sự ảnh hưởng đến ganMột tách trà không thể "bù đắp" cho một lối sống thiếu lành mạnh. Với những người thường xuyên uống rượu bia, thừa cân, béo phì, ăn uống dư thừa năng lượng, ít vận động hoặc mắc các bệnh lý chuyển hóa, đây mới là những yếu tố cần đặc biệt lưu ý khi nói đến sức khỏe của gan.
Vì vậy, nếu muốn bảo vệ gan, điều quan trọng không nằm ở việc tìm kiếm một loại nước uống được quảng cáo là "detox", mà ở những thay đổi bền vững trong lối sống: ăn uống hợp lý, hạn chế rượu bia, duy trì cân nặng phù hợp và tăng cường vận động.
Trúc Chi (t/h)
